Laura Esquivel

Laura Esquivel är en mexikansk författare som föddes år 1950. Hennes kanske bäst kända roman är också hennes debutroman, Como agua para chocolate, och släpptes år 1989. Boken blev en enorm framgång i Mexiko, där den var den bäst säljande boken tre år i rad. Den gjorde även succé internationellt, och har översatts till över 20 olika språk, bland annat svenska. I Sverige fick boken titeln Kärlek het som chili. Boken har också filmatiserats, och filmversionen av boken släpptes år 1994, samtidigt som den engelska översättningen av boken publicerades. Den engelska titeln på både filmen och boken är Like Water for Chocolate.

I romanen, som utspelar sig i Mexiko i början av 1900-talet, mitt under den mexikanska revolutionen, får man följa dess huvudperson, Tita, och hennes livsöde. Esquivel använder sig av magisk realism, en genre som skapades av den colombianska författaren Gabriel García Márquez, och som sedan har använts av ett flertal andra stora författare, till exempel Isabel Allende från Chile. I Laura Esquivels roman yttrar sig den magiska realismen genom att Tita kan ingjuta de känslor hon känner i maten hon lagar. Om hon exempelvis bakar en tårta samtidigt som hon är mycket ledsen, kommer alla som äter av tårtan att känna samma sorgsenhet. Maten spelar således en mycket stor roll i boken, och varje del av boken (det finns sammanlagt tolv delar, namngivna efter årets månader) inleds med ett recept på en traditionell mexikansk rätt. I kapitlet lagar Tita rätten, och detta knyter på något sätt an till en viktig händelse i hennes liv. Om du skulle bli inspirerad av maten i boken, och vilja prova fler mexikanska rätter, kan du gå in på Matklubben.nu, där det finns tusentals recept från hela världen. Esquivel själv har sagt att hon fick idén till boken när hon stod och lagade recept från hennes mor och mormor, och att hon använde ett livsöde i hennes egen släkt som inspiration. Tita i romanen ska vara baserad på en gammelmoster till Esquivel, som förbjöds att gifta sig och tillbringade hela livet med att ta hand om sin mor.

Sedan framgångarna med hennes första roman, har Esquivel skrivit ytterligare sju romaner, varav den senaste publicerades år 2014.